インプリウス乗りnox

2015年3月21日に愛車GC8インプレッサを手放して2016年2月5日よりZVW55プリウスになりました。2016年12月15日癌が発見されました

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鮟鱇フルコース1  

フルコースだけあって数が多い

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事前予約が必要でホテルの客室で、静かにゆっくり食べる事が出来ます

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定番3種
煮凝り
肝合え
鮟肝

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アンコウ鍋。身を煮ると弾力が出るんですねぇ

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鮟肝・皮・刺身
強いていうなら鯛に近いかな?鯛とは全然違うんだけどね。

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鮟鱇の味噌焼き
鱈の白子も入っているけど甘味噌で美味しかった。そういえばコチラでは鱈の白子を鱈のキクと言うけど全国共通なのかな?

Posted on 2017/03/14 Tue. 21:57 [edit]

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