インプリウス乗りnox

2015年3月21日に愛車GC8インプレッサを手放して2016年2月5日よりZVW55プリウスになりました。2016年12月15日癌が発見されました

0930

鯛の出汁  

分割した頭と骨をオーブントースターで焼く
DSC05910.jpg
ネギと生姜をブツ切りに。
DSC05912.jpg
後は昆布を入れて出汁を取る
DSC05913.jpg
すると鯛の旨みが出た金色の出汁が完成!
半分は粗熱を取って冷凍してみたけど、冷凍しても良かったのかは不明

Posted on 2015/09/30 Wed. 21:38 [edit]

CM: 0
TB: 0

« 鯛茶漬け  |  鯛貰いました »

コメント
コメントの投稿
Secret

トラックバック
トラックバックURL
→http://noxnix.blog.fc2.com/tb.php/355-218e0373
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

カウンター

最新記事

カテゴリ

ブログ開設から

カレンダー

プロフィール

全記事表示リンク

ブログランキング

カテゴリ別記事一覧

リンク

▲Page top