インプリウス乗りnox

2015年3月21日に愛車GC8インプレッサを手放して2016年2月5日よりZVW55プリウスになりました。2016年12月15日癌が発見されました

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大学芋  

最後に、安納芋の大学芋
細い芋をスティック状に切って素揚げする
その間に砂糖をフライパンで熱して液状にした所に醤油・塩・ゴマを入れて混ぜ合わせて素揚げした芋を投入して混ぜ合わせる
今回はレシピ見ずに適当に想像して作ったけど、美味しかったからコレで合ってると思うw
DSC06441.jpg
お菓子じゃないけど、天ぷらや焼き芋も美味しかったよ。コレは来年も植えないと。去年はシルクスィートって芋も植えたけどインパクトが無かったから今年は安納芋だけに絞った。

Posted on 2015/11/23 Mon. 20:10 [edit]

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コメント

14144さんへ

> noxさん お邪魔します。
> 14144です。
> 本当に凄いですねぇ~(^^)
>
> 何時もながら感心しちゃいます。
> お芋の収穫祭!
>
> これだけ色々なレシピで食べられたら最高じゃ無いですかぁ~♪

自分で育てた物だから美味しさ倍増だよね

nox #- | URL | 2015/11/24 21:28 * edit *

きたあかりさんへ

> アタシも大学芋はよく作りますが、全然違うレシピだね~。やっぱり、人それぞれの味があっていいですね。
> アタシは、サツマイモを乱切りにして、ちょっと焦げるくらいに素揚げにし、それを、砂糖と味醂と醤油と水を加熱してドロドロにしたものに投入します。おいしいよ。
> でも、noxさんの作り方も、とってもおいしそう。
> 真似してみます。ポイントは、塩とゴマですかね。ありがとうございます☆

なるほど、みりんか!
それも良いね。noxはイメージで作ったのでレシピじゃないかもw

nox #- | URL | 2015/11/24 20:57 * edit *

noxさん お邪魔します。
14144です。
本当に凄いですねぇ~(^^)

何時もながら感心しちゃいます。
お芋の収穫祭!

これだけ色々なレシピで食べられたら最高じゃ無いですかぁ~♪

14144 #- | URL | 2015/11/24 18:38 * edit *

アタシも大学芋はよく作りますが、全然違うレシピだね~。やっぱり、人それぞれの味があっていいですね。
アタシは、サツマイモを乱切りにして、ちょっと焦げるくらいに素揚げにし、それを、砂糖と味醂と醤油と水を加熱してドロドロにしたものに投入します。おいしいよ。
でも、noxさんの作り方も、とってもおいしそう。
真似してみます。ポイントは、塩とゴマですかね。ありがとうございます☆

きたあかり #- | URL | 2015/11/23 22:48 * edit *
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